Sobotnie spotkanie

Tydzień jak każdy jeden, z tym wyjątkiem, że postanowiłam zaprosić do siebie znajomych na sobotni wieczór, aby sobie posiedzieć, powspominać, pośmiać się. Miałam mały kłopot co przygotować do jedzenia, ale w końcu z pomocą innych ustaliłam menu i pojechałam na zakupy, aby potem zabrać się za przygotowania. Część rzeczy zamówiłam przez internet, ponieważ mam już sprawdzone i dobre składniki do ciast i pieczywa z marki Ambasador 92. Mają oni w swojej ofercie również piękne dekoracje cukiernicze, a także posypki czekoladowe jak i foremki czekoladowe. Uwielbiam z nimi i na nich pracować, ponieważ są naprawdę smaczne i łatwe w użyciu. Dzięki składnikom z firmy Ambasador 92 zrobiłam ciasto Lemon delight, którym zawsze wszyscy się zajadają, bo im smakuje. Jako przystawki zrobiłam sałatkę jarzynową, sałatę cezar, mini pizzerinki, szynkę faszerowaną serkiem i szczypiorkiem, jajka faszerowane i  w majonezie, no oczywiście wędlina i pomidory, ogórki, papryka. Jako danie na gorąco naszykowałam makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo - serowym, a potem różne rodzaje mięs z warzywami duszonymi na parze. Pracy było naprawdę sporo, ale znajome nie zawiodły i przybyły z pomocą, ale u nas jest już tak zawsze, że jedna drugiej pomaga jak jest taka potrzeba. Kiedy nadeszła sobota i spotkanie okazało się, że przez pół dnia nie było światła i była niezła klapa, ale jak tylko dali to nadrobiłyśmy to co było do zrobienia i ze stresem, ale się udało wszystko przygotować i spotkanie sie udało, a atmosfera była naprawdę wspaniała.