81 urodziny

Babciu moja ukochana. Myślę o Tobie już od rana. W dniu Twych urodzin ślę Ci życzenia, by się spełniły wszystkie Twe marzenia. Wiedz, że z serca całego pragnę szczęścia Twego. Roczek kolejny przeminął i znów zrobię babci niespodziankę. Upiekę Biszkopt Ciemny Z Produktów Firmy Ambasador 92. Udał się idealnie. Puszysty jak wata. Przepis wziąłem z Akademii Pomysłów tej firmy. Masą kawową przełożyłem biszkopt i polałem gorzką czekoladą oraz ozdobiłem białymi różami z marcepanu. Wybrałem ten kwiat, bo wiem, że babcia uwielbia białe róże i smak czarnej kawy. Wygląd tortu zachwycił solenizantkę. Uroniła łzę i powiedziała, może to ostatni mój tort, bo mam już wiele wiosen na karku. Zrobiło mi się trochę smutno, ale cóż na to nie ma rady. Urodzinki w domu są o wiele lepsze stwierdziła babcia, bo goście są zorganizowani i z pełnym koszykiem potrafią przybyć. Kuzynka uraczyła wszystkich zupą z borowików i Bułeczkami Maślankowymi własnego wypieku. Cieplutkie i mięciutkie. Nadają się doskonale na śniadanie, ale także jako dodatek do sałatek i zup. Maślanka i miód sprawiają, że bułeczki są wilgotne w środku. Nie tracą świeżości nawet następnego dnia. Wyglądają zabawnie, w kształcie wachlarzyków. Łatwo się rozdzielają, a dzieci po nie chętnie sięgają. Smakują świetnie ze składnikami wytrawnymi jak i słodkimi. Musiała zaraz zdradzić przepis, bo została osaczona. Babcia szczęśliwa, że mogła świętować swoje urodziny w tak licznym gronie. Torcik nie tylko się wszystkim podobał, ale bardzo smakował.