Akademia Pomysłu

Każdego roku w największym hotelu w Lublinie odbywa się zjazd najlepszych cukierników z całego świata pod nazwą „Akademia pomysłu Lublin”Udział w tym biorą mistrzowie kunsztu cukierniczego z Włoch, Francji, Niemiec. Szwajcarii, Japonii, Rosji, USA, Kanady, Tajlandii i Polski. Przez cały dzień zawodowi cukiernicy pokazywali swoje umiejętności i arcydzieła a zarazem prowadzili warsztaty i szkolenia dla cukierników Lublin. Młodzi uczniowie podglądali mistrzów i próbowali ich naśladować z różnym powodzeniem. Niestety aby robić takie cuda jak zawodowcy z cukru muszą się jeszcze długo uczyć. Najbardziej to wspominam finał całej imprezy jako uczestnik i obserwator nie mogłem się doczekać wielkiego ucztowania i smakowania. A i tu od razu ostrzegam kto dba o lnie i dietę niech lepiej się nie wybiera - tam słodka pokusa kusi oj kusi. Stoły, wystawy, stoiska wszędzie same pyszności można było spróbować dania, desery, lody, puddingi, kremy, nadzienia, ciasta i słodkie wypieki na gorąco i na zimno z rożnych krajów. Nie sposób wszystkiego wymienić tak od razu. Było słodko i kolorowo uroczystość trwała cały dzień. Głównym dostawcą na całą „Akademie Pomysłów Lublin”była firma Ambasador 92. Niczego tam nie zabrakło firma postarała się o jak najlepsze produkty z górnej półki. Dostawcy firmowi dbali aby każdy mistrz miał do dyspozycji jak najlepsze artykuły cukiernicze. A jaki tam się unosił zapach, a najbardziej to pachniało mleczną czekolada. Na pewno nikt tam w tym czasie nie mógł narzekać na głód czy brak jedzenia. Na koniec już wieczorem organizatorzy podsumowali całe szkolenia cukiernicze akademia Lublin i podziękowali za udział Mistrzom cukiernictwa i wszystkim uczestnikom imprezy.