Warzywa

W związku z tym, że zbliża się jesień, postanowiłam wykopać warzywa i zrobić z nimi porządek. Część po prostu obieram i wkładam do zamrażarki, abym miała na zimę mrożone warzywa do dań i potraw. Pozostałe układam do pojemnika, zasypuje piaskiem i zanoszę do piwnicy, aby się przechowały, a w zimę wykorzystam je miedzy innymi do sałatek, a także do obiadów. Inne jeszcze, takie jak buraki gotuję, ścieram na tarce i wkładam do słoiczków, a potem do obiadu są jak znalazł. Odkręcasz tylko słoik i dodatek do obiadu gotowy. Nauczyłam się też, że dużo wygodniej jest kiedy część warzyw po prostu obiorę, pokroję, powkładam to torebek i zamrożę takie mieszanki warzyw i później mam gotowe do potraw, na przykład jak gotuje flaki to nie muszę po kolei obierać i kroić, po prostu wyjmuje torebkę już gotowych i jest tak o wiele szybciej. Jest także miód z uli, które stoją niedaleko za podwórkiem, także robię ciasto  miodowe, dodając swój miód, a pozostałe składniki z marki Ambasador 92, po upieczeniu do wyjęcia z piekarnika używam rękawic piekarniczych, które dostałam przy okazji zakupów w firmie Ambasador 92. Zeszło mi z tym wszystkim cały dzień, ale przynajmniej mam zrobione część zapasów na zimę. I najważniejsze mam warzywa mrożone, które w każdej chwili mogę wyjąć, a nie myśleć, że trzeba jechać po nie do sklepu.