piątek, 21 grudnia 2018

Wiesław


W niedzielny poranek obudził mnie telefon. Byłem jeszcze nieco zaspany. Usłyszałem takie słowa. Bukiet najwspanialszych życzeń. Uśmiechu i szczęścia. Radości każdego dnia oraz wszelkiej pomyślności życzę Ci ja. Nie dałem po sobie poznać, że zupełnie zapomniałem jaki to dzień. Serdecznie podziękowałem i zaprosiłem na imieninową kawę. Nie miałem za wiele czasu, by coś konkretnego przygotować. Musiałem ruszyć głową i zabrać się za gotowanie. Cieszyłem się, że w lodówce miałem składniki na spaghetti. Zrobiłem je z przepisu Akademii Pomysłów Firmy Ambasador 92. Byłem ciekawy czy moim gościom będzie smakowało. Trochę obawiałem się ich opinii, ale nie miałem wyjścia i czasu na zmiany. Trzeba nieźle się uwijać, bo dobre dwie godziny mijają jak chwila. Fajnie, że goście okazali się nie wybredni tylko zajadali z apetytem. Mówili, że zrobiłem smaczny sos. Zacząłem się śmiać to Sos Pomidorowy Tomato jest taki dobry. Wystarczy tylko przyprawić według swojego smaku i danie palce lizać. Warto odkrywać nowe produkty i mieć satysfakcję z gotowania. Moja kuzynka przywiozła eklery z Toffi Argentyńskim, które znakomicie wyglądały, a jeszcze lepiej smakowały. Nie mogłem powstrzymać się. Zjadłem trzy z łakomstwa. Wstyd się przyznać, ale uwielbiam słodkie w każdej postaci. Goście mówili nie krępuj się tylko jedz. Będziesz miał okazję pozbyć się kalorii i wykorzystać prezent imieninowy, którym jest karnet na basen. Niezła niespodzianka. Będę miał w końcu jakąś motywację, by wyjść z domu. Dodatkowy ruch pójdzie mi na zdrowie. Szkoda, że zawsze co miłe tak szybko się kończy. Polecam produkty tej firmy. Znajdziecie je w każdym sklepie oraz w Internecie.

Święta Bożego Narodzenia


Święta Bożego Narodzenia to czas przepełniony radością i ciepłą atmosferą oraz śpiewem polskich kolęd. Moja rodzina od zawsze potrafiła cieszyć się magią tych świąt i szanować polską tradycję. W wigilijny wieczór dzielimy się opłatkiem składając sobie serdeczne życzenia przy blasku pachnącej choinki. Zawsze czekam i czekam, żeby się spełniły. Siadamy do kolacji wigilijnej stawiamy dodatkowe nakrycia dla tych, którzy nie mają z kim podzielić się opłatkiem. W ten wieczór nikt nie powinien być samotny i opuszczony. Przykro jest, gdy się o tym pomyśli. Na stole znajduje się dwanaście potraw. Zupa grzybowa, barszcz czerwony, karp, pierogi, kluski z makiem i mógłbym tak wymieniać bez końca. Tradycja mówi, że trzeba z kosztować każdej potrawy, by nam ich nie zabrakło. Jestem szczęśliwy będąc w gronie najbliższych mi osób. Cieszę się, gdy moi goście chwalą jedzonko przygotowane częściowo prze zemnie. Dzięki Firmie Ambasador 92 nie musiałem się stresować, że coś mi się nie uda. Użyłem dobrych produktów, które nie zawiodły mnie. Najbardziej smakowały mi paszteciki z farszem grzybowym. Dzieciaki wypatrywały pierwszej gwiazdki w oczekiwaniu na Świętego Mikołaja. Radość niezwykła, gdy zostaliśmy obdarowani prezentami. Przygotowaliśmy słodki upominek również dla Mikołaja. Były to pierniczki polane Gęstą Czekoladą Golden Cioc i makowiec polany Czekoladą Mleczną Z Karmelem Callebaut. Mikołaj był zdziwiony z takiego gestu. Uśmiechając się powiedział, że z przyjemnością usiądzie w fotelu i zje słodkie smakołyki, a myślami będzie z nami. Po wieczerzy wigilijnej udajemy się na pasterkę. Żałuję niestety, że magiczny wieczór jest tylko raz w roku. Życzę czytelnikom Wesołych Zdrowych i Radosnych Świąt.

Spotkanie opłatkowe


Fantazja to nasze życie i nasza praca. Prowadzę wraz z żoną restaurację od kilku lat. Powiem tak. Nie jest to łatwy kawałek chleba, ponieważ wszystko jest na naszej głowie. Mówią tak kota nie ma to myszy grasują. Myślę, że nie jestem złym szefem, ale wolę liczyć na siebie. Pańskie oko pana tuczy. Trzeba mieć oczy dookoła głowy, by utrzymać się w tym interesie. Moja Beatka trzyma nad tym piecze. Kucharz i cukiernik na piątkę. Twierdzi, że trzeba kochać gotowanie i pieczenie, by wykonywać ten zawód. Gotowanie z musu prowadzi do utraty pysznego smaku. Bardzo szanujemy tradycję Świąt Bożego Narodzenia nawet w pracy. Nie możemy także zapomnieć o naszych pracownikach i spotykamy się na spotkaniu opłatkowym. Zamykamy drzwi lokalu, by podzielić się opłatkiem i złożyć z serca płynące życzenia. Oczywiście na stole nie brakuje smacznego barszczu, czy pierogów lepionych przez moją Beatkę. Pierogi te są najlepsze w całym mieście. Wszyscy są takiego zdania. Szefowa lubi nas rozpieszczać. Wszyscy czekaliśmy na pierniki w kształcie gwiazdeczek i dzwoneczków z przepisu Akademii Pomysłów Firmy Ambasador 92. Biedaczka urabia się po uszy. Uwielbiamy ten zapach i smak. Ciasto z Toffi Argentyńskim, również rozpieszcza nasze podniebienia. Toffi Argentyńskie króluje w naszej restauracji. Podajemy do kawy je w gratisie. Klienci z apetytem zjadają i kolejne zamawiają na wynos. Kuchnia tętni życiem, gdyż zapach kłębi się po całym lokalu. Na koniec spotkania wręczamy upominki i Łezki Czekoladowe. Dla mnie bomba smaków.

czwartek, 20 grudnia 2018

Mikołajki jak z bajki


Jestem już dorosły, ale szóstego grudnia chciałbym być jeszcze małym chłopcem, który z niecierpliwością zawsze czekał na Mikołajki. U mnie w rodzinie są dzieci i dobry wujek nie zapomina o nich tego dnia. Kilka dni wcześniej przeprowadzam wywiad, by w małej części spełnić ich życzenia. Powiem szczerze mam przy tym niezłą frajdę, bo lubię uszczęśliwiać małe istotki o kochających serduszkach. Zamieniam się w Mikołaja i ruszam w drogę, by zobaczyć uśmiechnięte buziaki. Dzieci z niecierpliwością czekają na tą chwilę. Między czasie rodzice mnie poganiają telefonicznie, bo sami już nie mają argumentów, by uspokoić ich ciekawość kiedy przyjdzie ten upragniony Mikołaj. Gdy pukam do okna słyszę wielką radość. Bywają też chwile strachu i łez, ale Mikołaj zaraz wszystko naprawi wręczając prezenty. Dzieci natychmiast zapominają o małym strachu i rozpoczyna się zabawa. Lubię z nimi układać puzzle super się przy tym czuję. Ubywa mi lat. Mamusie zaprosiły mnie na obiad, by w ten sposób podziękować za przybycie. Posiłek w tak miłym gronie naprawdę super smakuje. Klopsiki w Sosie Pomidorowym Tomato i ziemniaczki to pychota. Nawet maluchy jadły z apetytem. Wiem, że to są niejadki. Przecież Mikołaj wie o wszystkim. Czekał jeszcze na nas słodki deser. Ciasto kruche przekładane Kremem Tango. Delikatny krem nadawał nutkę słodyczy. Bardzo mi smakował ten krem i poprosiłem grzecznie o nazwę produktu. Okazało się, że Firma Ambasador 92 produkuje pyszne kremy, których nie znałem. Szkoda, że tak szybko musiałem pożegnać się. Komu w drogę temu czas dyskretnie powiedziałem i znikłem.

środa, 19 grudnia 2018

Kiermasz świąteczny


Tradycje już kolejny rok w szkole odbył się kiermasz świąteczny. Zarówno rodzice i dzieci brali w nim czynny udział. Zanim powstanie taki kiermasz trzeba nieźle się nakręcić i poprosić chętnych ludzi o pomoc. Minęła godzina dziesiąta, a szkoła zaczęła tętnić klimatem świątecznym. Słychać było piękne kolędy śpiewane przez dzieci z młodszych klas. W powietrzu było czuć zapach ciast i pierników. Dzięki umiejętnościom mam goście mogli zjeść domowe wypieki. Sernik, Makowiec I Ciasto Z Toffi Argentyńskim. Słyszałem jak wszyscy zachwalali te wypieki. Mówiąc, że kupne się nie równa. Niestety nie każdy jest utalentowany w tym kierunku. Zauważyłem, że dzieci sięgały po pierniki i Ciasto Z Śliwką I Kruszonką, Oraz Łezki Czekoladowe. Rozpływały się w ustach. Opinia dzieci jest zawsze szczera. Prosto z serca, bo nie potrafią kłamać. Wszyscy podziwiali rękodzieła świąteczne i stroiki. Nie sposób ich wypisać. Mogę tylko pozazdrościć takiego talentu. Nawet kupiłem piękny wyszywany obóz w gwiazdki i stroik na stół. Nie będę musiał już biegać po sklepach i szukać coś nowego. Odbył się, również konkurs plastyczny przy którym była niezła zabawa. Uczestnicy byli nagradzani słodkimi paczkami ufundowanymi przez Firmę Ambasador 92. Cały dochód z kiermaszu zostanie przekazany na leczenie chorej Kasi. Szczytny cel. Organizatorzy podziękowali wszystkim za przybycie. Składali śmieszne życzenia. Wątek przytoczę Niech wam się Mikołaja uda spotkać w święta. Niech wasza buźka będzie uśmiechnięta. Niech moc prezentów da wam dużo radości i miłości na święta, a gwiazdka betlejemska niech wam cały rok świeci.