Jak co roku
w naszym pobliskim Muzeum Wsi organizowane jest święto chleba. Przypada to
zawsze po żniwach, kiedy już jest z czego zrobić mąkę na chleb. Co prawda teraz
mąkę kupujemy w sklepach i marketach, ale kiedyś po żniwach jechali gospodarze
do młyna i przerabiali swoje zboże na mąkę. Jak już od paru lat nasze
Stowarzyszenie także miało tam swoje miejsce i stoisko. W związku z tym
zostałam poproszona o zrobienie jakiegoś dobrego chleba i prośba była także o
chlebek jakiś troszkę inny, nowy, ponieważ na zwykły wiejski chleb już były
chętne. Zgodziłam się od razu, ponieważ bardzo lubię piec i wiem, że moje wypieki smakują wielu osobom. Korzystając
z produktów marki Ambasador 92, z którą pracuję w kuchni odkąd się dowiedziałam
o tej firmie, zrobiłam chleb orkiszowy, chleb pasterski i chleb gryczany. Wiem,
że te pieczywa nie są jeszcze popularne u nas, a są naprawdę smaczne i zdrowe,
dlatego postanowiłam pokazać ludziom, że takie można upiec i warto je jeść. Ku zaskoczeniu
wszystkich chleby te miały naprawdę niezłe powodzenie i wiele osób podchodziło
i pytało, czy to tutaj, przy naszym stanowisku można spróbować takie nowe,
pyszne chlebki. Dostałam także kilka zamówień na chleby, które upiekłam na tą
okazję, z czego bardzo się cieszę. Mam nadzieję, że na tym się to nie skończy i
zamówienia będą napływały nadal.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz